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【終了しました】どう読み解く?「アレルギー表示」「添加物表示」「原料原産地表示」について

一般社団法人食物アレルギーフォーラム 高山大介氏・FOOCOM代表 森田満樹氏 

■講座概要
食品事業者から聞かれることがよくある「アレルギー表示」「添加物表示」「原料原産地表示」について、専門家として最低限抑えておきたい表示作成・確認のポイントや留意点を解説していただきます。
話題提供内容と講師
・どうやって作るの?「アレルギー表示」

一般社団法人食物アレルギーフォーラム 高山大介氏

・どうやって作るの?「原料原産地表示」や「添加物表示」

FOOCOM代表 森田満樹氏

■開催日時
2020年1月11日(土)
13:00~17:00(12:30開場)

■場所
東京理科大学神楽坂キャンパス3号館7階会議室
東京都千代田区富士見1-11-2
飯田橋駅B3出口より徒歩3分
(JR総武線、東京メトロ有楽町線・東西線・南北線、都営大江戸線「飯田橋」駅下車「B3」出口…徒歩5分)
※アクセスマップはこちら
交通アクセス
キャンパスマップ

■定員 30名(最大35名)
■受講料 8,000円(税込み)

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